1) Condensed Soybean Milk
大豆炼乳
1.
Development of Sweetened Condensed Soybean Milk;
全脂加糖大豆炼乳的研制
2) soybean whey
大豆乳清
1.
Simulation of membrane permeate flux decline in soybean whey ultrafiltration;
大豆乳清超滤中膜通量衰减的模拟研究
2.
Treatment of soybean whey with dual-step ultrafiltration system;
二级超滤系统处理大豆乳清
3.
Purification of soybean isoflavones from soybean whey with macroporous resin;
用大孔树脂从大豆乳清中纯化大豆异黄酮
3) soy whey
大豆乳清
1.
Adsorption effects of magnetic chitosan microsphere on protein of soy whey waste water were studied in this paper.
采用磁性壳聚糖微球吸附的方法吸附大豆乳清废水中蛋白质。
4) soybean milk
大豆乳
1.
Study on the application of an external phytase in soybean milk;
外源性植酸酶在大豆乳中的应用
2.
Making use of theory of nutrition inter-reaction,the processing of nutrition enriched bitter gourd soybean milk noodle,which is added with bitter gourd and soybean latex,was studied.
介绍以苦瓜汁和大豆乳为原料,生产保健面条的工艺过程。
3.
Lactobacillus casei 05-20 was isolated from dairy products and used for soybean milk fermentation.
从乳制品中选育出生长繁殖力强、发酵活力高强的干酪乳杆菌05-20为试验菌株,制备了干酪乳杆菌纯种发酵大豆乳,分析了发酵产品的质量,考察了发酵产品在冷藏(4℃)和室温(20~25℃)条件下的贮藏稳定性。
5) Soybeanmilk
大豆乳液
6) soybean yoghurt
大豆酸乳
1.
Determination of trace isoflavones in soybean yoghurt by high performance liquid chromatography;
高效液相色谱法检测大豆酸乳中微量异黄酮的研究
2.
The feasibility of fermentation of soybean yoghurt has been studied in this thesis.
对双歧杆菌菌种发酵大豆酸乳的可行性进行了研究 ,并对开发大豆酸乳的生产工艺及各种主要影响因素作了进一步探讨。
补充资料：炼乳芸豆
炼乳芸豆
原料：芸豆
调料：炼乳、白糖、蜂蜜
做法：
1、芸豆用水泡涨，放入锅中，加适量水、白糖、蜂蜜煮烂。
2、把煮好的芸豆放入容器内，吃时蘸少许炼乳即可。
专家点评>> 很少有人知道，带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，比黄豆还要多。用芸豆作为甜点或开胃小菜，不失为一种好的补钙食品。若加上牛奶浓缩而成的炼乳，则更称得上补钙美食。
贴心叮咛>> 芸豆最好连皮食用，保存其中珍贵的膳食纤维和矿物质。
补钙小贴士>> 要增加钙的摄入，最主要的方法是多吃乳制品和豆制品。日常膳食加上500毫升酸奶和250克水豆腐，就可以轻松满足减肥所需的钙供应量
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。