1)  Land surface evapotranspiration
陆面蒸散
2)  land evapotranspiration
陆面蒸散发
1.
A climatological model to calculate land evapotranspiration was suggested in the paper based on the Bouche complementary concept of actual and potential land evapotranspiration.
本文介绍了一种计算陆面蒸散发的气候学方法。
3)  land surface
陆面
1.
The particular ecological and climatic effects of surface land dewfall resource were summarized simply,and the theoretic basis for exploitation of land surface dewfall was analyzed,especially the scientific ideas and technological measures for exploitation land surface dewfall were discussed from two sides of choosing the local climate condition and improving condensation face of dewfall.
简要归纳了陆面露水资源独特的生态和气候效应,分析了开发利用陆面露水资源的理论依据,并重点从局地气候条件的选择和陆水凝结面的改进2个方面讨论了陆面露水资源开发利用的科学思路和技术措施。
4)  land surface processes
陆面过程
1.
The authors summarized the definition,development of the mode and the hydrological parameter on land surface processes,and point out the shortage and future study trend about size match error,data sharing conflict and indefiniteness of parameter existed in the research of hydrological process.
对陆面过程的涵义、模式的发展、陆面过程中水文参数的描述进行了总结,提出了在陆面水文过程研究中存在的尺度匹配误差、数据共享矛盾、参数不确定性等不足及今后的研究方向。
5)  terrestrial Surface Evolution (TSE)
陆面演变
6)  Land use data
陆面资料
参考词条
补充资料:蒸面
蒸面
蒸面

陕西凉皮的一种,是陕南安康风味小吃一绝。

常见制作方法如下:

1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状;

2、浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约40mm左右的沿),并使面浆薄厚均匀布锣底;

3、蒸 面:把蒸面锣放入装有沸腾水的大口铁锅里并盖上锅盖,蒸数分钟;

4、取 面:数分钟后,取出锣,将蒸熟固化的面取出,圆型、清黄、柔软的蒸面即成。

5、食 用:将蒸面切成条状,再配以豆芽,浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。

影响蒸面口味的因素:

一是面的筋丝、颜色,二是佐料。佐料有很大讲究,熬醋,油泼辣子里要添加独特的配料,方显蒸面的口味。佐料好,可使蒸面锦上添花。

安康蒸面分布:

安康的大街小巷都有蒸面铺,具有一定名气的有翁家的、马家的、兰家的、剌家的、潭家的等等,其调料、口味各具特色。不管再多的蒸面,在中午时分都能基本告罄,安康人的小吃,蒸面肯定是排在第一位的。

安康蒸面与西安凉皮的区别:

味道的差别是非常大的,西安凉皮用的是生醋调味。安康蒸面用的是熬熟的醋,还要再加酱油,芝麻酱,油泼辣子等,而且安康很多家蒸面,各家都有其秘方,味道也都不同。

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