1) Noodle wheat variety
面条型小麦品种
2) Winter-type wheat varieties
冬型小麦品种
3) Transition type wheat varieties
过渡型小麦品种
1.
Transition type wheat varieties were sown in early spring in Heihe, Huhhot, Lanzhou, Urumqi and in early winter in Kunming and Guiyang in southwest China.
１９８８～１９９０年，用过渡型小麦品种在黑河、呼和浩特、兰州、乌鲁木齐进行早春播，在西南冬播麦区的昆明和贵阳进行早播，生长发育均正常。
4) wheat cultivar
小麦品种
1.
Current situation of the resistance of wheat cultivars to stripe rust and its management measures in Sichuan province;
四川省小麦品种抗条锈现状及对策措施
2.
Breeding and Extension of Wheat Cultivar "Lunxuan 987";
小麦品种轮选987的选育与推广
3.
In this study,26 wheat cultivars(strains) were used as experimental material to study the Changes of limit dextrinase during wheat malt production.
以26个小麦品种(系)为材料,研究了不同品种小麦芽制备过程中极限糊精酶活力的变化。
5) wheat variety
小麦品种
1.
Selecting strategy at generations for improving stability, adaptability of wheat variety;
提高小麦品种稳产性、适应性的后代选育策略研究
2.
Screening wheat variety for beer-brewing by fuzzy evaluation method;
应用模糊综合评价法筛选用于啤酒酿造的小麦品种
3.
In order to select high-yield wheat variety suitable for Central Shaanxi irrigation area,in 2003～2004,a comparison experiment of 9 representative wheat varieties was conducted.
为筛选出适合关中灌区种植的高产小麦品种,本课题组于2003~2004年度对杨凌地区有代表性的9个小麦品种进行了比较试验,结果表明:西农283和绵阳26两个小麦品种与郑麦9023等其它品种相比较,表现出明显的优势,是适合于杨凌及与该地自然条件相近的关中灌区栽培的优良品种,宜在该地区推广。
6) Wheat varieties
小麦品种
1.
Identification and utilization of wheat varieties resistant to Sitodiplosis mosellana;
小麦品种(系)抗麦红吸浆虫鉴定及利用
2.
The utilization and evaluation of resistance in wheat varieties to Sitadiplosis mosellana;
小麦品种抗麦红吸浆虫鉴定及抗性评价
3.
Variation of HMW-GS in wheat varieties in Huanghuai Area of China;
黄淮流域小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析
补充资料：炒甜面条
主 料： 面粉400克，薯粉约100克，白糖350克，花生仁75克，橘饼50克，葱白40克，芫荽叶30克，清水160克，生油100克。
做 法： 1、先将面粉用筛斗筛过，放在案板上，开成窝形，再将清水倒入面窝内，用手慢慢把近水旁的面粉逐渐拌入，使清水全部被面粉吸收，然后放进压面机，先压几次，再压成薄片，再用铰面机铰成薄面条（在压面过程中每次都要拍上薯粉）。2、先把花生仁炒熟，脱膜，用机或用刀碾成或剁成花生仁碎待用。橘饼用刀切成细粒状，葱白切成细状，将炒鼎洗净，烧热，放入生油50克，把已切好的葱白放入鼎内，煎至金黄色，成为葱珠油，倒起待用。芫荽叶用清水漂洗后待用。3、将炒鼎放进清水，候水沸腾时，把面条放进开水内煮熟，捞起，过一下清水，然后把面条抹上少量生油，待用。把炒鼎洗净，烧热，放进生油，随之把面条放入，同时加入白糖100克，用火慢炒，边炒边把白糖加入，使糖受热溶化，被面条吸收，至白糖放完为止。再炒，炒至白糖完全被面条吸收，再加入葱珠油，再搅拌均匀，用餐盘盛着，把花生仁碎、橘饼撒在面上，再把芫荽叶撒在面上和周围即成。
特 点： 味道香甜，面条润滑。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条