1) amylose content
直链淀粉含量
1.
Study on the viscosity property of rice starch with different amylose content;
不同直链淀粉含量的稻米淀粉黏滞特性研究
2.
Effects of light intensity on grain amylose content and starch RVA profile characteristics of early indica rice during grain-filling stage;
灌浆成熟期光照强度对早籼稻直链淀粉含量及淀粉RVA谱特性的影响
3.
Studies on the relationships of amylose content with the grain quality and the texture of cooked rice;
直链淀粉含量与稻米品质主要性状及米饭质地关系的研究
2) amylase content
直链淀粉含量
1.
The results showed that total starch content,amylopectin content and amylase content in spring maize changed as "S" curve.
结果表明,春玉米总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量在籽粒灌浆过程中均呈"S"形曲线变化趋势;对于春玉米淀粉积累而言,N200处理是最佳处理。
3) amylose content
直链淀粉含量(AC)
4) amylose content (AC)
直链淀粉含量(AC)
5) high amylose content
高直链淀粉含量
1.
Breeding and application of early indica hybrid rice combination YouⅠ315 with a high amylose content;
高直链淀粉含量早籼组合优Ⅰ315的选育与应用
6) low amylose content
低直链淀粉含量
1.
The results showed: Tassel date of low amylose content plant in 2 combinations was in early tassel perod,so it was important time .
试验结果表明:两个组合类型的F2、F3代的低直链淀粉含量单株的抽穗日期都是在每个组合的抽穗早期,因此这是选择低直链淀粉含量单株的重点时期。
2.
In this study we explored the formation mechanism of low amylose content(AC), and attempted to offer theoritical proof for molecular breeding of high qualitysoft rice.
本研究选用四个云南软米品种毫屁、毫皮、毫木细和毫安闷，探索其低直链淀粉含量形成机制，试图为优质软米分子育种提供理论依据。
补充资料：直链淀粉
分子式：
CAS号：
性质：又称糖淀粉。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation)，即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％。
CAS号：
性质：又称糖淀粉。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation)，即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条