1) subtilisin from Bacillus subtilis AS1.398
AS1.398枯草杆菌蛋白酶
2) As1.398Neutrase
As1.398枯草杆菌中性蛋白酶
3) subtilisin protease
枯草杆菌蛋白酶
1.
The aggregation of the hydrolysates of soy protein isolate(SPI) induced by subtilisin protease was investigated.
研究了大豆分离蛋白(SPI)的枯草杆菌蛋白酶水解产物的聚集作用,以及参与聚集组分的氨基酸组成及其相互作用。
2.
The behavior of aggregation of soy protein isolate (SPI) induced by Subtilisin protease was investigated.
研究了大豆分离蛋白的枯草杆菌蛋白酶水解产物的聚集行为。
4) Bacillus subtilis proteinase
枯草杆菌蛋白酶
1.
The interaction of bacillus subtilis proteinase(BSP) and sodium 3,4-dihydro-2-anthraquinone sulfonate(Alizarin Red S, ARS) was investigated by spectrophotometric method in acidic solution(pH=4.
用UV光谱法研究了枯草杆菌蛋白酶 (BSP)在pH =4 2 0的酸性溶液中与 3,4 二羟基 2 蒽醌磺酸钠(ARS)的相互作用。
5) subtilisin
[英][,sʌb'tilisin] [美][sʌb'tɪləsɪn]
枯草杆菌蛋白酶
1.
Purification and Crystallization of Subtilisin E Mutant;
枯草杆菌蛋白酶突变体的纯化和晶体生长
2.
5,the STI was treated by subtilisin and the reaction lasted about 1h.
研究了枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)对大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)酶解活性的影响。
3.
The optimum conditions of trypsin,subtilisin,and pepsin enzymatic hydrolysis for carp was studied,and the effect of enzymatic hydrolysis was compared.
为了确定木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶酶解鲤鱼的最佳酶解条件及其酶解效果,应用正交试验和对比试验对鲤鱼酶解液化技术进行了研究,并对酶解前后游离氨基酸含量进行了分析。
6) subtilopeptidase A
枯草杆菌蛋白酶A
补充资料：枯草杆菌蛋白酶
分子式：
CAS号：
性质：又称地衣芽孢杆菌蛋白酶。它是由微生，物地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)发酵后的提取物，是内切蛋白水解酶之一。酶学分类(EC):3.4.21.62。用于转酯(基)或转肽(基)反应和以牛奶酪蛋白为原料制备作为保健食品的、内含25～37个氨基酸残基的活性肽——磷肽。酶活性单位定义：在pH值7.5，37℃条件下，每分钟从酪蛋白释放1μmol能使福林(Folin)试剂呈阳性反应的氨基酸和肽(以酪氨酸计)的酶量为一个酶活性单位。市售品还有固定化枯草杆菌蛋白酶。
CAS号：
性质：又称地衣芽孢杆菌蛋白酶。它是由微生，物地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)发酵后的提取物，是内切蛋白水解酶之一。酶学分类(EC):3.4.21.62。用于转酯(基)或转肽(基)反应和以牛奶酪蛋白为原料制备作为保健食品的、内含25～37个氨基酸残基的活性肽——磷肽。酶活性单位定义：在pH值7.5，37℃条件下，每分钟从酪蛋白释放1μmol能使福林(Folin)试剂呈阳性反应的氨基酸和肽(以酪氨酸计)的酶量为一个酶活性单位。市售品还有固定化枯草杆菌蛋白酶。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条