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1)  SA Mutton Merino
南非肉用美利奴羊
1.
Introduce and applied prospect of the SA Mutton Merino;
南非肉用美利奴羊品种介绍及其前景预测
2)  south afria mutton merino
南非肉用美利奴
3)  south african merino wool
南非美利奴羊毛
4)  German mutton merino sheep
德国肉用美利奴羊
5)  non-Peppinmerino
非丕宾美利奴羊
6)  Germanmuttonmerino
德国肉用美利奴
补充资料:美极芙蓉肉

主 料:

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瘦猪肉300克、面粉200克、鸭蛋2个、生油750克(耗100克)、精盐5克、酒5克、川椒末2克、味精5克、泡打粉3克、生粉25克、清水120克。

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做 法:

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1、将瘦肉用刀片薄,先花刀后切成菱形,腌上精盐、味精、酒、葱、川椒末待用。

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2、把鸭蛋磕开用碗盛起,掺入面粉、生粉、泡打粉和清水用竹筷拌匀成浆,然后再加入生油25克,再搅均匀成脆皮浆。

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3、炒鼎上火,放入生油,候油热时,将腌好的猪肉逐片沾上面浆下油鼎炸至酥脆,捞起盛在盘中,盘边拼酸甜萝卜即成。上菜时配上甜酱2碟。

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参考词条