1) Flesh color
瓤色
1.
Study on lycopene content of different flesh color,different Ploidy,F_1,F_2 and Parents,the relations between sugar content and lycopene content were studied in this experiment.
实验比较研究了不同取样部位、提取溶剂、提取温度、提取时间、成熟度以及不同的贮藏温度对番茄红素含量的影响;研究了不同瓤色、不同倍性、亲本、F_1和F_2代番茄红素含量之间的关系;并对含糖量与番茄红素含量的相关性进行了初步的研究。
2) Different flesh color
不同瓤色
3) Two coloured stuffed chicken platter
双色瓤鸡夹
5) stuffed chicken
瓤鸡
6) loofa sponge
丝瓜瓤
1.
Biosorption of lead and copper ions by Penicillium simplicissimum immobilized on a loofa sponge immobilized biomass;
丝瓜瓤固定简青霉吸附废水中Pb~(2+)和Cu~(2+)的机理
补充资料：煎瓤鸭掌
【菜名】 煎瓤鸭掌
【所属菜系】 全部
【特点】 此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。
【原料】
用料：脱骨鸭掌12对），虾胶360克、菜远150克。调料：精盐1.5茶匙，芝麻油3茶匙，胡椒粉0.5茶匙，白糖2茶匙，蚝油、深色酱油、姜汁酒、绍酒、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，上汤半杯，淡二汤1汤匙，熟猪油500克。
【制作过程】
1.将鸭掌放入沸水锅内氽1分钟，捞出沥去水分。炒锅内入油0.5汤匙烧三成热，烹入姜汁酒，加沸水2杯、精盐0.5茶匙放入鸭掌煨约1分钟，倒入漏勺，用洁净毛巾吸干水分。 2.将虾胶挤成24颗丸子；将鸭掌脱骨的一面沾上抹平，瓤成琵琶形，共瓤24只。 3.将炒锅烧热下油搪锅后将油倒出，把锅端离火口，将鸭掌（抹虾胶的一面向下）排在锅里，用锅铲压扁；炒锅端回炉上，转用中火煎，边煎，边加油（约250克），约煎2分钟，呈浅金黄色至熟，倒入漏勺中沥去油，放盘中叠成山形。 4.将炒锅放旺火上，下菜远，加精盐1茶匙，二汤0.5汤匙，炒至九成熟，倒入漏勺沥水。炒锅再置炉上，下油0.5汤匙，放进菜远，淋入芡汤，炒至熟取出，镶在鸭掌四周。 5.炒锅洗净放回炉上，烧热下熟猪油 0.5 汤匙，烹绍酒，加上汤、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉、用湿淀粉调稀勾芡，最后加芝麻油和熟猪油0.5汤匙推匀，淋在鸭掌上即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条