1) Huanghe River Carassius auratus
黄河鲫鱼
1.
Calculation and analysis on the scale-radius and body-length,body-length and body-weight of Huanghe River Carassius auratus by computer;
黄河鲫鱼鳞径与体长、体长与体重相关关系的微机计算分析
2) crucian
[英]['kru:ʃən] [美]['kruʃən]
河鲫鱼
1.
Investigation on Tungsten Needle pH Sensor Modified by Polyaniline Film and Its Application to the Crucian pH Detection;
聚苯胺修饰钨丝针型pH传感器的研究及在河鲫鱼测试中的应用
2.
The sensor has been successfully employed to determine pH in the crucian from both the live fish to the putrefied fish.
该传感器从河鲫鱼由活体到一步步腐败的过程中其pH值的变化得到了很好的分析。
3) Qi-river crucian
淇河鲫鱼
1.
Study on the digestive enzymes activities of Qi-river crucian carp and common carp;
淇河鲫鱼与普通鲫鱼消化酶活性研究
4) Braised Crucian Carp with Scallion
葱焅河鲫鱼
5) Larva of Carassius auratus in Qihe River
淇河鲫仔鱼
1.
Study on the Acute Toxicity of Bluestone and Potassium Permanganate to the Larva of Carassius auratus in Qihe River
硫酸铜和高锰酸钾对淇河鲫仔鱼的急性毒性研究
6) Crucian Carp and Day Lily in Casserole
鲫鱼黄花煲
补充资料：白汤鲫鱼
白汤鲫鱼
【菜名】 白汤鲫鱼
【所属菜系】 江苏菜
【特点】 肉质鲜嫩，鱼形完整，汤色乳白，味香浓醇。
【原料】
主料：活鲫鱼2条（约重 500克）。配料：熟笋片 50克，熟火腿片2 5克，水发香菇2 5克。 调料：绍酒 50克，精盐7克，味精2. 5克，葱结10克，姜片 5克，熟猪油7 5克，熟鸡油10 克。
【制作过程】
（1）将鲫鱼治净，在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹。（2）将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，将鱼放入，两面略煎后，加绍酒、葱结、姜片和清水7 50克，烧沸后撇去浮沫，盖上锅盖，移至小火上煮到汤色乳白时（约8分钟），再移至旺火上，加精盐、味精、火腿片、笋片、香菇，烧2分钟后端离火口，拣去葱、姜，盛入大汤碗，将火腿片、香菇片放在鱼身上，淋入熟鸡油即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。