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1)  fresh eating variety of waxy maize
果蔬型糯玉米
1.
Xiangbainuo, a new fresh eating variety of waxy maize bred by Zhongkai Agro technical College, was introduced into Meizhou city in 1998.
香白糯是仲恺农业技术学院育成的果蔬型糯玉米新品种。
2)  Vegetable-usage maize
果蔬型玉米
1.
Vegetable-usage maize’s diseases & insects harm occurrence and their integrated control technology
果蔬型玉米病虫害发生与综合防治技术
3)  Maize used as fruit or vegetable
果蔬玉米
4)  vegetables and fruit corn
蔬果玉米
5)  Dark(rind) glutinous corn
黑(果皮)糯玉米
6)  glutinous maize variety with a large-spike
大穗型糯玉米
补充资料:五果糯羹
五果糯羹
五果糯羹

主料

糯米150克,莲子50克,芡实50克,薏米50克,白果肉50克,脱皮绿豆50克,白糖250克,清水约1000克。

做法

1、先将莲子、薏米用清水洗净,再用清水浸1小时,然后,放入锅内加水煲滚,再用慢火熬,熬至约半小时的时候,再把芡实洗净加入再用慢火熬,熬至全部烩烂待用。

2、将绿豆用清水浸泡2小时,然后捞干水分,放进蒸笼炊熟待用。

3、把糯米洗净,放进另一个锅内,加入清水,同时把白果肉放在一起,先用猛火煲滚,后用中火煲,煲至糯米熟透时,把已熬好的莲子、芡实、薏米倒入糯米粥中,再把熟绿豆投入,搅均匀,再用中火煲滚,然后把白糖加入,再煲,煲至白糖全部溶化时,盛入汤碗即成。

特点

黏滑甜润,粉甘香醇。

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参考词条