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1)  antrone chromametry
酶水解法
1.
In this experiment,seventeen conventional feeds are analyzed with antrone chromametry(y) and enzymatic hydrolysis(x) methods for starch contents.
实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p<0。
2)  Enzymic hydrolysis
酶法水解
1.
Recent research on the material pretreatment,factors of enzymolysis,mechanism and technology in the process of enzymic hydrolysis for cellulose were summarized in detail.
本文对纤维素酶法水解过程中有关原料预处理、影响酶解的因素、酶解机理及酶解工艺等方面的研究近况进行了较详细综述 。
3)  enzymatic hydrolysis
酶法水解
1.
Study on enzymatic hydrolysis and effect of selected storage conditions on the stability of extrinsic properties of cloudy lily juice.;
混浊百合汁的酶法水解以及储藏条件对其稳定性影响的研究
2.
Study on the Technological data for Preparing Foaming Agent from Rice Protein through enzymatic hydrolysis;
酶法水解制取大米蛋白发泡粉工艺参数的研究
3.
The technology of enzymatic hydrolysis for the muscle of Muraenesox cinereus;
酶法水解海鳗肉的工艺条件
4)  hydrolysis by two enzymes
双酶水解法
5)  aqueous enzymatic extraction
水相酶解法
1.
Optimization of the technology for aqueous enzymatic extraction of rapeseed oil and protein;
水相酶解法提取菜籽油与菜籽蛋白工艺的优化
2.
To study the mechanism of aqueous enzymatic extraction of oil from rapeseed, the enzymatic hydrolysis of rapeseed protein containing oil by alcalase was carried out at pH8.
为探索油菜籽水相酶解法萃取菜籽油的机理,以Alcalase蛋白酶在温度50℃、pH8。
3.
The aqueous enzymatic extraction of rapeseed oil and protein was carried out by using cellulase,pectinase and protease.
采用纤维素酶、果胶酶、Alcalase蛋白酶对油菜籽进行水相酶解法制取油脂和蛋白。
6)  acid-enzyme process
酸-酶法[水解]
补充资料:油脂酶水解法
分子式:
CAS号:

性质:利用脂肪酶的催化作用使油脂进行水解的方法。鉴于常用的油脂水解方法都要在较高的温度和压力下进行,对设备的要求较高,而且能量消耗较多。而酶的作用常是在常压和室温条件下进行,因此从节约投资降低生产成本来看似乎是有吸引力的。但是,要实现有竞争力的工业化生产,在保持产品质量和得率的前提下,真正达到降低能耗和节约投资的目标,还要解决酶的活性和持久性、适宜的反应温度、酶与反应产物的分离等一系列问题。这个方法尚在开发之中。

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