1) Arnold tongue
Arnold舌头
4) Leptopus chinensis (Bunge) Pojark
雀儿舌头
1.
Determination of the content of the deoxidize sugar in Leptopus Chinensis (Bunge) Pojark;
雀儿舌头中多糖含量测定
5) tongue of screener
筛舌头
6) lingual papillae
舌乳头
1.
Objective: To study whether the transfering mechanism of taste sense is from taste bud path to sensory nerve fiber of lingual papillae.
目的:探索味觉的传递机制是否系味蕾细胞所接受的信息直接通过神经递质受体作用于舌乳头的感觉神经来完成。
补充资料：烩鲫鱼舌头
烩鲫鱼舌头
【菜名】 烩鲫鱼舌头
【所属菜系】 淮阳菜
【特点】 味肥嫩清香
【原料】
鲫鱼舌头（３００克）、光鸡（半只）、猪肉（６００克）、小薄火腿片（１０多片）、小薄冬菇片（１０片）、小薄笋片（１０多片）、黄酒（７５克）、整葱（１根）、姜（１片）、菱粉（１２.５克）、精盐（少许）
【制作过程】
一、把鲫鱼舌洗净，放入水内烫一下，取出拆去软骨，放在盘中；把光鸡片成肉、猪肉一起洗好，二、起热猪油锅，将鸡肉、猪肉一起投入锅内，加葱姜熬出一小碗浓汤，熬好后，取去鸡、肉和葱、姜都不要。同时把浓汤撇清，随后将鱼舌放入，加火腿片、冬菇片、笋片和盐、酒一道烩约十分钟,并调菱粉下锅勾薄芡起锅.
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。