中德科技学院是青岛科技大学的直属学院,是由青岛科技大学和德国帕德博恩大学（universituet paderborn）共同组建的中外合作办学机构。中德科技学院属于德国政府"对未来投资项目（zip）"的一部分，得到了德国教研部（bmbf）及德意志学术交流中心（daad）"高教输出基金"的资助。首期（2001年至2003年）120万马克的资助已全部到位，二期（2004年至2006年）43.46万欧元的资助已于2004年5月被批准。
中德科技学院于2001年5月开始筹建，同年9月开始招生。2002年4月经山东省教育厅及德国教研部批准在青岛科技大学成立中外合作办学机构—中德科技学院。2003年5月，山东省人民政府（鲁政字[2003]第182号文件）正式批准，并报教育部备案，中德科技学院纳入全国统一招生计划，成为实施本科学历教育的中外合作办学机构。在2003年和2004年两次部长级中德教育合作会谈中，都把办好青岛科技大学中德科技学院列为议题，使得中德科技学院被正式纳入中德两国政府间合作项目框架。
中德科技学院现有教职员工38人，其中教授8人，副教授7人，9人具有博士学位，5人拥有硕士学位，18人获得学士学位。现有院长办公室、教务部、德语培训中心、实验室、外事办公室、学生工作部、总务部等部门。目前在籍本科生351名，硕士研究生56名（其中，107名本科生、48名硕士研究生在德国帕德博恩大学学习）。
中德科技学院致力于借鉴吸收德国帕德博恩大学先进的教学、科研与管理经验，引进优质的德国教育资源，培养具有中德两国文化背景、中德两种语言能力的复合型工程技术与管理人才，为中德两国的经贸、科技交流与合作提供人力资源。
中德科技学院已开设和拟开设机械工程及自动化、机械电子工程、化学工程、应用化学、工业经济等本科专业，学制五年。
学生在开始四年常规学制学习之前，首先在国内接受一年的基础德语强化培训。学生修业期满，取得规定的学分，可以获得青岛科技大学的毕业证书和学士学位证书。
testdaf考试成绩达到帕德博恩大学要求的学生，修完教学计划规定的各个环节，成绩达到帕德博恩大学规定的标准，并在德国完成二十周专业实习后，通过德方的论文答辩，还有资格申请帕德博恩大学的学士学位。获得学士学位后，学生可以继续在德国攻读硕士、博士学位。
中德科技学院实行理事会领导下的院务委员会负责制。
理事会是学院的决策机构，由青岛科技大学和帕德博恩大学双方代表组成。青岛科技大学校长出任理事长。
理事会通过院务委员会对学院进行监督和管理。院务委员会负责中德科技学院日常事物的管理和运行。
在未来的发展中，中德科技学院将在中德两国政府的大力支持下，在青岛科技大学和帕德博恩大学的领导下，认真总结中外合作办学经验，内强实力，外塑形象，严格管理，把握时机，勇于创新，充分依托两校的优势学科专业，不断拓宽办学专业，提高办学层次，发挥示范、带动和辐射功能。
力争在5年内，本科专业达到5个以上，研究生专业3个以上，招收来自德国、俄罗斯、日本、韩国等国的留学生，使本科生在校规模达到600人以上，研究生在校规模达到100人以上，专职教师达到30人以上，其中教授和副教授以及具有博士学位的教师达到20人以上。
通过实验室的建设，加强青岛科技大学与德国高校、企业间的科研合作与交流。争取在10年内将中德科技学院建设成为多学科/专业，多培养层次（学士、硕士、博士）的国内一流、世界知名的研究型中外合作办学机构。