说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 无裂栉江珧
1)  Atrina pectinata Linaeus
无裂栉江珧
1.
Preliminary RAPD Analysis of Four Groups in Atrina pectinata Linaeus;
应用RAPD技术初步分析无裂栉江珧四种类型的基因组DNA
2)  pen shell Atrina pectinata
无裂栉江珧Atrina pectinata
3)  Atrina pectinata
栉江珧
1.
Artificial induction of gynogenesis in Atrina pectinata;
人工诱导栉江珧雌核发育的初步研究
2.
Advances in studies on biology and artificial breeding of Atrina pectinata
栉江珧生物学及人工育苗研究进展
3.
The pen shell (Atrina pectinata), which belongs to Pinna, Pinnidae, Mytiloida, is a commercially important marine bivalve.
栉江珧隶属于软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲(Lamellibranchia)、翼形亚纲(Pterimorphia)、贻贝目(Mytiloida)、江珧科(Pinnidae)、江珧属(Pinna)的贝类。
4)  Atrina peclinala Linneaus
栉江珧
1.
This paper reported the experiments on artificial breeding of Atrina peclinala Linneaus.
报道了栉江珧(Pinna (Alrina) peclinala Linneaus)人工育苗的试验结果。
5)  Pinna biclor Gmelin
二色裂江珧
6)  Pinna attenuate Reeve
细长裂江珧
1.
Analysis of the chemical constituents in Pinna attenuate Reeve;
细长裂江珧乙酸乙酯提取物的化学成分分析
补充资料:锅烙豆腐珧柱

产地:中国贵州。

历史:锅烙豆腐,是贵阳的著名特产,它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚的片,在淡碱水内浸泡20分钟后,放在篾笆上用子母火烘烤成两面黄;珧柱,即江珧柱,又称干贝是一种珍贵的海味,滋味极鲜。锅烙豆腐珧柱,创始于清光绪年间。现为黔式宴席上的珍品。

特点:用锅烙豆腐和珧柱经蒸制而成。成菜色泽金黄,肉质鲜嫩,清鲜异常。

工艺:将珧柱洗净,加酒、温开水上笼蒸软。鸡肉切成小丁,水发香菇、玉兰片切成块。锅烙豆腐切成菱形,用猪油炸至皮脆,取出放在碗底。炒锅留油少许,下鸡丁、玉兰片、香菇同炒,加高汤适量和蒸软的珧柱、海米,用小火稍烩后,加味精、盐入味,倒在锅烙豆腐上,配以葱、姜,上笼蒸透。上菜时,捞去葱、姜,撒上胡椒粉即成。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条