1) Exo-isomaltotriohydrolase
异麦芽三糖水解酶
2) isomaltase
异麦芽糖酶
3) MTHase
麦芽糖基海藻糖水解酶
4) isomaltotriose
异麦芽三糖
1.
A series of adsorption cation resins were prepared by loading different metal ions on macroporous sulphonic resin(D151)respectively,and the adsorption property of isomaltotriose on these resins has been investigated.
将一系列不同的金属离子分别载于D151树脂上,制备成基体相同而负载离子不同的一系列吸附树脂,考察各种负载金属离子树脂在水中对异麦芽三糖的吸附性能,从中筛选出吸附和洗脱性能较好的D151Ca2+型树脂。
5) Maltooligosyl trehalose tetrahydrolase (MTHase)
麦芽寡糖基海藻糖海藻糖水解酶(MTHase)
6) Maltooligosyl trehalose trehalohydrolase (MTHase)
低聚麦芽糖苷基海藻糖水解酶(MTHase)
补充资料：椰汁三米糖水
材料：洋薏米、糯米各1／3杯，粟米粒1／2罐，椰汁1杯，清水9杯，冰糖适量。
做法：
1、洗净洋薏米、糯米，沥干水分。
2、清水注入锅中，煮沸后加入洋薏米、糯米，待水再沸滚后，以中慢炎煮至糯米开花，随即加入冰糖及粟米粒。
3、糖溶后，加进椰汁，再滚起即成。
心得：
糯米含质极重，入口软滑，但因较难消化，故不多用作主量。将以上三米配合而成之甜品，清甜可口，冷热皆宜。然人人口昧不同，好甜或爱淡，则可随喜好而加减糖分。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条