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1)  Chinese Military Flag-surnamed
汉军旗香
1.
Jilin Chinese Military Flag-surnamed Zhang in "Burn Incense"Groups of Origin;
吉林汉军旗香中张姓“烧香”群体的由来
2)  the Army of Han in the Eight Banners
八旗汉军
3)  Hans in the Manchu Army
汉军旗人
1.
This article intends to analyze the Hans in the Manchu Army at the beginning of the Qing Dynasty.
以清初的汉军旗人为研究对象 ,从民族融合的角度 ,剖析汉军旗人“大明骨 ,大清肉”的性格特点 ,阐明清初统治者重用汉军旗人的原因所在。
4)  QING: Eight Chinese Banners (one of 3 groups in the Banner system of military organization)
汉军八旗
5)  army flag
军旗
1.
The army flag has special significance to the history of pre-Qin.
军旗对先秦战争有着特殊的意义,而它的种类、形制与《周礼》"九旗"并不完全一致。
6)  An ensign;a flag.
军旗;旗帜
补充资料:汉香牛肉丸

汉香牛肉丸

[原料/调料]

牛肉绞肉 半斤

蛋 3个

中筋面粉 1杯

八角粉、五香粉、肉桂粉 各少许

盐 1小匙

细糖 1/2小匙

胡椒粉 酌量

辣油 少许

蛋 1个

香油 少许

[制作流程]

(1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打至有弹性,再分成约汤匙大小的牛肉丸子。

(2)取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。

(3)把每个肉丸表面以面煳沾裹后,再放入八分热的油锅中炸,沾裹时要均匀,油炸时肉馅才不会流出。

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参考词条