1) Cai Gen Tan
菜根谈
1.
Tao Yuanming,Hua Yan Shi Jie and Cai Gen Tan;
陶渊明·华严世界·菜根谈
2) root vegetable
根菜
3) rootstalk vegetable
根菜类蔬菜
1.
The results showed that the yield of edible parts in the two rootstalk vegetables varied largely,but there was no significant difference among the treatments.
0mg·kg-1Hg)对根菜类蔬菜白萝卜和胡萝卜生物量和可食部位富集汞的影响。
4) Celery rhizosphere
芹菜根际
5) Penthorum chinense Pursh
扯根菜
1.
Study on Daily Variation in Transpiration Characteristics for Wetland plant,Penthorum chinense Pursh,in Constructed Wetland Garden;
人工湿地园扯根菜沼泽植物蒸腾特性日变化的研究
2.
Research Progress Of Chinese Medicinal Materials Penthorum chinense Pursh
中药材扯根菜的研究进展
3.
The condtitions for total flavone extraction from Penthorum chinense Pursh were investigated.
以扯根菜为材料,在70%的乙醇中以50%功率超声波处理30min,以单因素分析为基础,采用正交试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对扯根菜中总黄酮得率的影响。
6) Penthorum Chinese Pursh
扯根菜
1.
Determination of quercetin content in Penthorum chinese Pursh.by RP-HPLC;
RP-HPLC测定扯根菜中槲皮素的含量
2.
To investigate Penthorum Chinese Pursh for dispelling effects of alcohol in mice,the disappearing status of righting reflex was recorded and the concentration of ethanol in blood was measured.
观察扯根菜在防醉酒及醒酒方面的作用。
补充资料：菜根排骨
菜根排骨
原料：
排骨，青红椒粒、葱花，泡椒、香料、糖、醋、蒜等。
做法：
（1）将排骨洗净斩段，加入姜、葱、香料、盐、味精、糖色等卤制至离骨，沾上生粉，放入油锅中炸至表面棕红色。
（2）在炒锅中放入泡椒、姜、葱、糖、醋、盐、味精等调成荔枝味，加入生粉勾芡，将炸过的排骨放入锅中裹匀，起锅装盘，再撒入青红椒粒、葱花即成。
特点：
荔枝味，肉质鲜香，酸甜适口，食坛新秀，众口皆调。
营养成分：
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙40毫克。
主要功效：
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
网友评论：
菜根排骨端上来了，一根根排骨摆得整整齐齐，拿起一根咬上一口，肉质很香很美，上面浇的一层汁酸甜可口，最适合我的口味。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。