1) flavor dried bean curd
风味豆干
1.
The samples from main links were analyzed in the production of Shaoyang flavor dried bean curd to discuss the change rule of physical and chemical indexes and microorganism indexes,aiming at determining the critical control points affecting product quality.
本研究以湖南邵阳生产的风味豆干的加工过程为研究对象,对生产过程各主要生产环节进行取样分析,探讨主要加工环节理化指标和微生物指标的变化规律,旨在确定影响产品质量的关键控制点。
2) flavor lobster sauce
风味豆豉
1.
Fermentation technology of the flavor lobster sauce
风味豆豉酿造技术的研究
3) local flavor bean products
风味豆制品
4) cheese flavour
干酪风味
1.
The best way of receiving nutritional,economic and consistent cheese flavour was Enzyme-Modified Cheese(EMC).
目前获得有营养的、经济的和持续的干酪风味产品的方法主要是酶改性干酪(Enzyme Modified Cheese,EMC)。
5) Special flavor Rivier Giantarum bean curd
风味魔芋豆腐
6) Cheedar-flavor
契达干酪风味
补充资料：竹笋炒豆干
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竹笋炒豆干
竹笋炒豆干
材料：竹笋、豆干、胡萝卜少许。
制作：竹笋、豆干切片，胡萝卜切丝。胡萝卜丝放入锅内焯水待用。锅内放油，爆香葱末把竹笋、豆干、胡萝卜到入锅内翻炒，加入鸡精、盐、少许白糖调味，大火翻炒几下即可出锅。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。