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1)  dried tofu
干豆腐
2)  bean-curd cake
豆腐干
1.
The measurment of total acid,protein and moisture content in bean-curd cakes,with fourier transform near-infrared spectroscopy(FT-NIRS) was studied.
应用傅立叶变换近红外光谱技术,以豆腐干为材料建立豆腐干中总酸、蛋白质和水分含量分析模型。
3)  salted bean curd
臭豆腐干
1.
The major food was salted bean curd named “Chou Dou Fu” in Chinese.
2005年7月19日繁昌县某企业食堂加工受污染的臭豆腐干引起91人食物中毒,潜伏期2~28小时。
4)  dried tofu pulp
干豆腐渣
1.
The contrast trial of substituting dried tofu pulp for soybean meal in dairy diet;
奶牛日粮中干豆腐渣替代豆粕的对比试验
5)  bloated beancurds and green pepper
熏豆腐干
6)  spices dry bean curd slices
五香干豆腐
补充资料:干豆腐
1.即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
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参考词条