1) principle of invigorating lung and kidney
补肺益肾法
3) The Spleen-Transporting Kidney-Boosting Lung-Supplementing Method
健脾补肾益肺法
4) Bufei Jianpi Yishen
补肺健脾益肾法
补充资料:益补腰花
主料:猪腰
辅料:葱、姜、蒜、白芝麻
调料:盐、白糖、醋、高汤精、酱油、料酒、香油
烹制方法:
1、将腰子表面的膜去掉,切花刀,用冷水冲几分钟,去掉血水;
2、坐锅点火倒入水,待水开后将腰子放入焯一下取出,取一小碗,放入葱、姜、蒜末、醋、酱油、高汤精、料酒、白糖拌匀浇在腰花上,烧少许香油浇在腰花上,撒芝麻即可。
特点:滑爽适口,营养丰富。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。