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1)  Protein congealing
蛋白质凝固
2)  Soy protein recovery
蛋白质凝固率
3)  coagulated protein
凝固蛋白
4)  protein coagulation
蛋白质的凝固作用
5)  protein gels
蛋白质凝胶
1.
On the basis of the mechanisms of the formation of protein gels, the characterization methods used in researching the structure of protein gels, such as mechanical properties, thermal analysis, electrophoresis, spectroscopic measurement and microscope are introduced, and the applications in absorbent gels, intelligent hydrogels and tissue engineering of protein gels are reviewed in this article.
蛋白质凝胶作为一种原料来源丰富并可生物降解的高分子材料受到人们的关注。
6)  protein coagulum
蛋白质凝块
补充资料:精液凝固蛋白
分子式:
CAS号:

性质:精液主要是精子和副性腺分泌的液体的混合物。指动物(例如兔子)副性腺分泌的液体除了稀释精子,营养和促进精子运动外,分泌液中含有某种蛋白,在由交配而射入阴道内的精液使发生凝固作用,以形成阻道栓,防止精液流出体外,从而有利确保继而发生的受精作用。

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参考词条