2) chicken essence preparations
鸡精制品
3) frozen chicken
冻鸡制品
1.
Application of HACCP system in processing of frozen chicken
冻鸡制品生产的关键控制点
4) chicken product
鸡肉制品
1.
Effect of different processing and storage conditions on the color of chicken product
不同加工和贮藏条件对鸡肉制品颜色的影响
5) sintered product
烧结制品
1.
The results show that:the mixing proportion of fly ash and shale and sintering temperature have remarkable effect on the performance of sintered products,and the product sintering shrinkage has an inverse correlation with its density,water absorption and open porosity.
采用半干压成型法,研究了粉煤灰-页岩二元体系在不同烧结制度下的物理力学性能变化规律,结果表明:粉煤灰与页岩的配合比和烧结温度对烧结制品的性能影响显著,制品烧结收缩与其密度、吸水率及开气孔率成负相关性。
2.
Therefore,sawdust,as a pore-forming agent,can prepare sintered product with light weight,high strength and high porosity due to calorific value and loss of sawdust.
因此,利用锯末具有高发热量与烧失量的特点,将锯末作为造孔剂制备轻质高强高孔洞率的烧结制品。
6) grilled meat products
烧烤肉制品
1.
Pretreatment methods for determination of benzo(a) pyrene in grilled meat products;
烧烤肉制品中3,4-苯并(a)芘检测的前处理方法
补充资料：辣味烧鸡
原料 熏腊肉 4大片
猪油 35克
菜油 20克
肉鸡（每只约800克） 2只
洋葱 2-3个
大蒜 3-4瓣
蘑菇 500克
辣椒粉 2勺
番茄酱 4大勺
鸡汤 200毫升
浓牛奶 200-300毫升
柠檬汁 1小勺
精盐 适量
作法 1、熏腊肉切成小条，洋葱切块，大蒜捣成泥状，蘑菇切成厚片，每只鸡洗净，剁成4-6块。
2、取炒锅烧热，下熏腊肉条爆干油后捞起。锅中再下猪油，烧热后下鸡块，翻炸至变色，捞出沥干油备用。
3、锅中取下洋葱、蒜泥翻炒至洋葱熟，再加入辣椒粉炒出香味来，随即加入鸡汤、柠檬汁，番茄酱和浓牛奶烧开成汤汁，加适量的盐以调口味。
4、将鸡块回锅，在汤汁中烧35-50分钟，至鸡肉炖软即成。
5、另起菜油锅下蘑菇片，煸炒2分钟，在鸡块烧好前约10分钟，加入鸡块锅中同炖。
配食 大米饭、蔬菜沙拉
吃法 烧鸡块出锅按客人数，分装4-6个盘中，上浇少许洋葱蘑菇片汤汁。大米饭和蔬菜沙拉，另盛大瓷盆，同时上桌，食时自取。用刀叉进餐。
特点 味鲜香辣，肉质软嫩。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条