2) Food processing
食品加工
1.
Applications of transglutaminase in food processing;
转谷氨酰胺酶在食品加工中的应用
2.
The prospect of pulsed electric fields in food processing;
高压脉冲电场在食品加工中的应用前景
3.
Application of membrane technology in food processing;
膜技术在食品加工中的应用
3) food process
食品加工
1.
Present situation and application prospect of immersion chilling and freezing in food processing;
直接浸渍冷冻在食品加工中的应用现状与前景
2.
This article reviewed the effects of these food processes on pesticide residues in foods.
食品加工过程是农产品深加工的重要环节,涉及的加工方式多——清洗、去皮、榨汁、制酱、蒸煮,本文综述了这些过程对食品中农药残留的影响。
3.
Ultra high-pressure processing(UHP) is a new kind of food processing technology.
超高压食品加工技术是一种新型的食品加工技术。
4) processed food
加工食品
1.
Some animal components including bovine, sheep and goat, chicken and pig in 12 kinds of processed food were detectedby PCR method.
本研究应用PCR技术检测了12种加工食品中的牛、羊、鸡、猪等动物源性成分,在此基础上还开发了真核生物所共有的18S核糖体DNA(18SrDNA)与食品中牛、羊、鸡、猪等多种动物物种特异性基因片段之间的二重PCR检测方法,还分析了牛、羊源性成分单PCR检测的灵敏度,以及18SrDNA与牛、羊之间的二重PCR检测方法的灵敏度。
5) further processing of grains
粮食深加工
1.
The differences between the conditions of the storage,transportation and further processing of grains in China and those in the developed countries were summarized.
综述了我国粮食储运和深加工的现况与发达国家的差距 ,揭示了我国粮食资源深度开发利用与粮食连年丰收不同步的矛盾 ,探讨了如何加速建立我国粮食深加工创新体系的技术思路和有关建
6) Food processing industry
食品加工业
1.
International Competitiveness Forming Mechanism in Food Processing Industry Based on Value Increase Theory;
基于价值增值的食品加工业国际竞争力形成机理研究
2.
This paper first defines the concept of food processing industry clusters and its characteristics,then analyses in detail the mechanism for the formation of China's food processing industry clusters from in terms of embryonic inducement,dynamic .
食品加工业产业集群是众多相关联的企业及组织,为了取得聚集经济效应,在一定区域内聚集形成的网络体系,具有相关企业及组织集聚、柔性专业化、网络化组织的特征。
3.
Food processing industry (FPI) is one of the most important sectors within China national economy.
食品加工业是我国国民经济中的重要部门之一。
补充资料：五类食品深加工工艺及成套设备
一、油炸(椒盐)花生米、蚕豆、杏仁加工系列生产线
该系列生产线可用于加工油炸多味花生米、油炸蚕豆及油炸杏仁。其特点是自动化程度高、通用性强、功耗低，加工后的产品质量高，完全满足国内外客户的需求。
工艺流程
原料→浸泡→脱皮→晾干→油炸→脱油→调料→冷却→包装
主要设备
自动浸泡机、自动脱皮机、除水晾干装置、自控油炸机、脱油机、调料机、自动提升输送机构、连续冷却装置。
二、花生酱加工系列成套设备
该系列成套设备机械化程度高、可靠性好、全密闭生产，能加工出高品质的稳定型花生酱和普通型花生酱，同时也可生产稳定型和普通型芝麻酱。
工艺流程
原料→烘烤→冷却→脱皮→挑拣→粗磨→调配→精磨→脱气→冷却→灌装
主要设备
烘烤机、冷却装置、脱皮机、挑选输送装置、自动给料装置、粗磨机、调配输送装置、精磨机、冷却搅拌机、灌装机、旋盖机、脱气机
三、花生奶，杏仁露加工系列生产线
该系列生产线适用于生产高品质、高营养的花生奶、杏仁露饮料。其特点是自动化程度高、密闭生产、功耗低。
工艺流程
原料→浸泡(或烘烤)→脱皮→研磨→分离→精磨→调配→均质→脱气→一次灭菌→灌装→二次灭菌
主要设备
浸泡机(或烘烤机)、脱皮分离机、粗磨机、离心分离机、精磨机、调配罐、脱气机、均质机、灭菌装置、灌装机
四、脱皮(乳白)杏仁加工系列生产线
该系列生产线脱皮效果好、产品质量高，其中脱皮率可达95%，整仁率可达85%，完全满足杏仁深加工和外销的要求。
工艺流程
杏核→脱壳→分级→杏仁浸泡→脱皮→漂洗→晾干→烘干→冷却→包装
主要设备
杏仁脱壳设备：重力选别机、 分级机、脱壳机、圆筒 精选机
杏仁脱皮设备：自动浸泡机、杏仁脱皮机、晾干装置、 烘干机、连续冷却装置、包装机。
五、脱皮(乳白)花生仁加工系列生产线
该系列生产线用于连续加工脱皮(乳白)花生仁。其特点是自动化程度高、能耗低、脱皮效果好，生产出的乳白花生仁整仁率高，可达85%，无破碎，完全满足出口要求。
工艺流程
花生米→烘干→冷却→脱皮→挑选→整、半粒分级→包装
主要设备
烘干机、快速冷却机、自动脱皮机、挑选输送机、整、半粒分级机、包装机
该系列生产线可用于加工油炸多味花生米、油炸蚕豆及油炸杏仁。其特点是自动化程度高、通用性强、功耗低，加工后的产品质量高，完全满足国内外客户的需求。
工艺流程
原料→浸泡→脱皮→晾干→油炸→脱油→调料→冷却→包装
主要设备
自动浸泡机、自动脱皮机、除水晾干装置、自控油炸机、脱油机、调料机、自动提升输送机构、连续冷却装置。
二、花生酱加工系列成套设备
该系列成套设备机械化程度高、可靠性好、全密闭生产，能加工出高品质的稳定型花生酱和普通型花生酱，同时也可生产稳定型和普通型芝麻酱。
工艺流程
原料→烘烤→冷却→脱皮→挑拣→粗磨→调配→精磨→脱气→冷却→灌装
主要设备
烘烤机、冷却装置、脱皮机、挑选输送装置、自动给料装置、粗磨机、调配输送装置、精磨机、冷却搅拌机、灌装机、旋盖机、脱气机
三、花生奶，杏仁露加工系列生产线
该系列生产线适用于生产高品质、高营养的花生奶、杏仁露饮料。其特点是自动化程度高、密闭生产、功耗低。
工艺流程
原料→浸泡(或烘烤)→脱皮→研磨→分离→精磨→调配→均质→脱气→一次灭菌→灌装→二次灭菌
主要设备
浸泡机(或烘烤机)、脱皮分离机、粗磨机、离心分离机、精磨机、调配罐、脱气机、均质机、灭菌装置、灌装机
四、脱皮(乳白)杏仁加工系列生产线
该系列生产线脱皮效果好、产品质量高，其中脱皮率可达95%，整仁率可达85%，完全满足杏仁深加工和外销的要求。
工艺流程
杏核→脱壳→分级→杏仁浸泡→脱皮→漂洗→晾干→烘干→冷却→包装
主要设备
杏仁脱壳设备：重力选别机、 分级机、脱壳机、圆筒 精选机
杏仁脱皮设备：自动浸泡机、杏仁脱皮机、晾干装置、 烘干机、连续冷却装置、包装机。
五、脱皮(乳白)花生仁加工系列生产线
该系列生产线用于连续加工脱皮(乳白)花生仁。其特点是自动化程度高、能耗低、脱皮效果好，生产出的乳白花生仁整仁率高，可达85%，无破碎，完全满足出口要求。
工艺流程
花生米→烘干→冷却→脱皮→挑选→整、半粒分级→包装
主要设备
烘干机、快速冷却机、自动脱皮机、挑选输送机、整、半粒分级机、包装机
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条