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1)  B-starch maltodextins
小麦B淀粉糊精
2)  B-type wheat starch maltodextin
小麦B淀粉麦芽糊精
3)  wheat B-starch
小麦B淀粉
1.
Study on preparation caramel pigment from wheat B-starch;
小麦B淀粉制备焦糖色素研究
2.
Studies on hydrolysis of wheat B-starch by enzyme and preparation of caramel pigment from hydrolysate;
酶法水解小麦B淀粉及其制备焦糖色素的研究
4)  maltdrier of potato flour
淀粉麦芽糊精
5)  Wheat starch Paste
小麦淀粉浆糊
6)  refined wheat starch
精制小麦淀粉
补充资料:淀粉糊精
分子式:
CAS号:

性质:淀粉经热解反应生成的糊精。有三种,即白糊精、黄糊精和英国胶。具有冷水溶解性、胶黏力强等特点。喷稀盐酸溶液于淀粉,干燥到含水量1%~5%,在90~120℃加热,得白色的白糊精,溶于水中得浅色胶状溶液,因反应程度之不同,冷水溶解度为5%~90%以上。上述酸化淀粉,如在较高温度(150~180℃)下加热,得黄色的黄糊精,具有高度冷水溶解性。淀粉中不加酸,仅在更高的温度(170~195℃)下加热更长的时间得棕色的英国胶。用作造纸工业的施胶剂,纸板、纸盒等的胶黏剂;纺织工业的印花浆增稠剂;邮票、标签、胶带纸的胶黏剂等。

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