2) vinegar peptide drink
醋肽饮料
3) poly-peptide beverage
多肽饮料
1.
Processing technology of the soybean poly-peptide beverage;
大豆多肽饮料加工技术研究
4) peptides-beverage
小肽饮料
5) protein peptide drinks
蛋白肽饮料
6) whey polypeptide beverage
乳清多肽饮料
1.
NOVO protease was used to hydrolyze whey protein so that the heat-sensitive whey protein could be proteolyzed to heat-stable polypeptides,and this whey hydrolysate was used as mother liquid to process whey polypeptide beverage.
采用碱性蛋白酶水解乳清多肽,制备具有较好热稳定性的可溶性多肽混合物,然后以其为母液,生产乳清多肽饮料。
补充资料:二肽氨肽酶抑制剂
分子式:
CAS号:
性质:抑制二肽氨肽酶(EC3.4.14.1)活性的物质。二肽氨肽酶催化二肽(基)肽的水解,即作用于多肽的肽键水解后释放出二肽,故亦名二肽(基)转移酶。该酶参与血栓形成和止血的生化反应过程。该酶抑制剂如乙酰亮氨酸精氨醛等在临床上可用作抗血栓药或抗凝药。
CAS号:
性质:抑制二肽氨肽酶(EC3.4.14.1)活性的物质。二肽氨肽酶催化二肽(基)肽的水解,即作用于多肽的肽键水解后释放出二肽,故亦名二肽(基)转移酶。该酶参与血栓形成和止血的生化反应过程。该酶抑制剂如乙酰亮氨酸精氨醛等在临床上可用作抗血栓药或抗凝药。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条