1) silver carp fish sausage
鲢鱼肉肠
3) silver carp meat
鲢鱼肉
1.
Thermophysical properties of silver carp meat during phase transition;
鲢鱼肉相变区间的热特性研究
4) silver carp mince
白鲢鱼肉
1.
Based on the development of freshwater fish resource and improvement of the people抯 protein absorb and diet structure, silver carp mince and phytoprotein powder were taken as the objectives of this paper.
本研究以淡水渔业资源的开发为出发点,提高人民的蛋白质摄入量和饮食结构为目的,以白鲢鱼肉和植物蛋白粉为研究对象,确定鱼肉与大豆分离蛋白粉、小麦蛋白粉的复合条件。
5) sillver carp proteins
鲢鱼肉蛋白
1.
Study on technology of enzymatic hydrolysis of sillver carp proteins;
鲢鱼肉蛋白的酶解工艺研究
补充资料：麒麟青蔬肉肠
材料：
肉肠75克，云南小瓜100克，菜心100克，火腿50克
方法：
1、将肉肠切成厚片；
2、云南小瓜切成肉肠的形状，稍为厚一些；
3、火腿切薄片，造型上碟蒸熟后将炒好的菜心拼边，以精盐、味粉勾芡淋在上面即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条