1) pectic acid
果胶酸
1.
Some dissolved and colloidal substances which called DCS such as resin acids, fatty acids, polysaccharide, pectic acids and ligin-like substances are released into the pulp suspension from chemical-mechanical pulp.
在化机浆制浆过程中,会产生大量的溶解与胶体物质(dissolved and colloidal substances,简称DCS),其中包括树脂酸、脂肪酸、聚糖、果胶酸、木素类物质等。
3) pectinate
[英]['pektineit] [美]['pɛktə,net]
果胶酸盐
4) pectinic acid,works liquors
果胶酯酸
5) pectosinic acid
果胶糖酸
6) acidic pectinases
酸性果胶酶
补充资料：果胶酸
分子式：
CAS号：
性质：白色结晶或粉末。分子量25 000～30 000(苹果)、40 000～50 000(柠檬)。旋光度[α]D+280°(钠盐结晶)。溶于水，不溶于醇等有机溶剂。一种由α-(1→4)-吡喃半乳糖醛酸组成的没有分支的线形分子。自苹果、梨、柠檬等果皮中提取而得。可用于食品添加剂作果冻增调剂等。
CAS号：
性质：白色结晶或粉末。分子量25 000～30 000(苹果)、40 000～50 000(柠檬)。旋光度[α]D+280°(钠盐结晶)。溶于水，不溶于醇等有机溶剂。一种由α-(1→4)-吡喃半乳糖醛酸组成的没有分支的线形分子。自苹果、梨、柠檬等果皮中提取而得。可用于食品添加剂作果冻增调剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条