2) metabolic control fermentation
代谢控制发酵
1.
Study on screening of high acetic acid producing strain and its metabolic control fermentation;
醋酸高产菌株的选育及代谢控制发酵的研究
4) yeast metabolism
酵母代谢
1.
The total acid in beer comes from the production materials, together with varieties of organic acid produced by applied ajusting acid and yeast metabolism and the reasons for beer rancidity consisted of polluting germs contamination, excessive usage of applied acid and large amount of acid produced by yeast autolysis.
啤酒中的总酸来源于生产原料、外加调节酸和酵母代谢产生的各种有机酸。
5) chemical study in drug metabolism
药物代谢化学研究
6) study on steroids
甾体药物代谢物研究
补充资料：代谢控制发酵
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：利用遗传学的方法或其他生物化学方法，人为地在脱氧核糖核酸（DNA）的分子水平上，改变和控制微生物的代谢，使有用目的产物大量生成、积累的发酵。
分子量：
CAS号：
性质：利用遗传学的方法或其他生物化学方法，人为地在脱氧核糖核酸（DNA）的分子水平上，改变和控制微生物的代谢，使有用目的产物大量生成、积累的发酵。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条