1) lipoxidized fat
脂质化油脂
1.
In this study,modified starch was used as the wall material to prepare the microencapslulated lipoxidized fat by spray-drying method for preventing its further oxidation,and the structure of the products was observed by scanning electron microscope(SEM).
脂质化油脂具有肉类产品特征肉香气和脂肪香气,但其本身极不稳定。
2) oil quality
油脂品质
1.
Hence, the investigation of oil processing procedures are of rising importance for oil quality control.
脱色是油脂精炼必不可少的过程,探明油脂脱色过程中的作用机理及其对油品品质的影响水平,对于保证食用油脂风味和营养,明确油脂加工工艺和吸附剂对油脂品质的影响,保障人民健康,提高油脂加工水平都具有重要的意义。
3) denaturing of oils and fats
油脂改质
4) resinous oil
树脂质油
5) Lipid oxidation
油脂氧化
1.
Advance in study on inhibiting lipid oxidation of natural antioxidants;
天然抗氧化剂抑制油脂氧化的研究进展
2.
Effect of different types of packaging on lipid oxidation of walnut (Carya cathayensis Sarg.) during storage;
为了选择合适的包装措施以减缓山核桃仁中油脂在贮藏期间的氧化酸败,延长其贮藏期,研究了用聚乙烯塑料膜(Polyethylene,PE)和聚乙烯塑料铝箔膜(Polyethylene/Al,PE/Al)的普通包装与PE、PE/Al的真空包装,4种不同包装措施对山核桃贮藏过程中油脂氧化的影响。
6) oil oxidation
油脂氧化
1.
Measure of delay oil oxidation in wheat germ was studied in this paper.
本文探讨了延缓小麦胚芽中油脂氧化的措施。
2.
Rancimat apparatus and filte-paper method were adopted to study respectively inhibiting oil oxidation and antibacterial characterization of apple polyphenol in this paper.
采用Rancimat法和滤纸片法分别研究了AP对油脂氧化的抑制作用和对大肠杆菌活性的抑制,试验结果表明,添加AP、BHT、TBHQ和VC4种抗氧化剂的花生油样品,AP的诱导时间最长,表明AP的抑制油脂氧化能力最强;0。
补充资料：多相脂质体139 , 三氨酸多相脂质体,油酸多相脂质体注射液
药物名称：油酸多相脂质体注射液
英文名：Polyphase Liposome-139
别名： 139;多相脂质体139 , 三氨酸多相脂质体,油酸多相脂质体注射液
外文名：Polyphase Liposome-139
适应症： 用于治疗各种消化管癌（如胃癌、结肠癌、肝癌、胰腺癌、食管癌等）、肺癌、淋巴肉瘤、乳腺癌等。
用量用法：
开始时１日量２０ｍｌ，如无不良反应，逐渐增大剂量，最多可至１日５０ｍｌ，加入氯化钠注射液中（２５０～５００ｍｌ）混匀，缓缓静滴，滴速控制在每分钟４０～６０滴，每日１次，１个疗程总量１２００～１５００ｍｌ。如单用本品，１个疗程结束后，休息１周，进行复查，然后继续第２疗程。如是手术病人，术后２周开始维持给药，１日５０ｍｌ，每周２次，用１个月。本品亦可与化疗或放疗合用，先用本品１疗程，休息１周后，，再按常规使用化疗或放疗，可减轻化疗药物的毒副作用，提高机体免疫功能。
注意事项：
1.用前将注射液振摇均匀后与等渗盐水混匀。 2.偶有面部发热，仅需减慢滴速即能恢复正常。 3.禁用于直接静脉推注，以免危险。 4.开始用药２～３日内白细胞可能略有下降，继续给药随即回升至正常水平。
规格： 针剂：１０ｍｌ。
类别：其他抗肿瘤药及辅助治疗药
英文名：Polyphase Liposome-139
别名： 139;多相脂质体139 , 三氨酸多相脂质体,油酸多相脂质体注射液
外文名：Polyphase Liposome-139
适应症： 用于治疗各种消化管癌（如胃癌、结肠癌、肝癌、胰腺癌、食管癌等）、肺癌、淋巴肉瘤、乳腺癌等。
用量用法：
开始时１日量２０ｍｌ，如无不良反应，逐渐增大剂量，最多可至１日５０ｍｌ，加入氯化钠注射液中（２５０～５００ｍｌ）混匀，缓缓静滴，滴速控制在每分钟４０～６０滴，每日１次，１个疗程总量１２００～１５００ｍｌ。如单用本品，１个疗程结束后，休息１周，进行复查，然后继续第２疗程。如是手术病人，术后２周开始维持给药，１日５０ｍｌ，每周２次，用１个月。本品亦可与化疗或放疗合用，先用本品１疗程，休息１周后，，再按常规使用化疗或放疗，可减轻化疗药物的毒副作用，提高机体免疫功能。
注意事项：
1.用前将注射液振摇均匀后与等渗盐水混匀。 2.偶有面部发热，仅需减慢滴速即能恢复正常。 3.禁用于直接静脉推注，以免危险。 4.开始用药２～３日内白细胞可能略有下降，继续给药随即回升至正常水平。
规格： 针剂：１０ｍｌ。
类别：其他抗肿瘤药及辅助治疗药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条