1) Astringent changes
涩变
3) acerbity
[英][ə'sə:biti] [美][ə'sɝbətɪ]
涩味;涩度
4) extract puckery
脱涩
1.
Based on the biological characteristics of the persimmon fruit,this research has achieved comparatively ideal effect by using different ways which extract puckery and defecate materials to produce fermented wine.
根据柿子果实的生物学特性,采用不同方法使原料脱涩、澄清后进行发酵酒酿造,得到了较理想的柿酒。
5) De-astringent
脱涩
1.
Studies on De-astringent and Crispness-keeping for Mopan Persimmon Treated by High Concentration CO_2 and 1-MCP;
高浓度CO_2和1-MCP处理对磨盘柿脱涩和保脆效果的影响
2.
Study on De-astringent of Mopan Persimmon by Carbon Dioxide;
磨盘柿的二氧化碳脱涩技术研究
3.
Effect of de-astringent and crispness-keeping on Mopan persimmon of vacuum packing;
真空包装对磨盘柿脱涩保脆效果的影响
6) de-astringency
脱涩
1.
Different concentratied CO2 were used to treat the material for de-astringency.
试验以磨盘柿为原料,采用不同浓度CO2气体进行脱涩处理,定期观察分析柿果硬度、果胶含量、果胶酶活性、果实品质等变化。
2.
Liangshan wild olive was fermented adding lactic acid bacteria after de-astringency.
将经过脱涩处理后的凉山野生橄榄,添加乳酸菌对进行乳酸发酵,对发酵过程中乳酸菌接种量、盐浓度、糖浓度、温度、时间等5个因素,进行L_(16)(4~5)正交试验。
补充资料：地涩涩
【通用名称】
地涩涩
【其他名称】
地涩涩 (《陕西草药》)
【异名】
仙桃草、养皮草(《陕西中草药》)。
【来源】
为玄参种植物小婆婆纳果实中有虫瘿的全草。
【植物形态】
小婆婆纳又名：百里香叶婆婆纳。 多年生小草本，高6～20厘米。灰白色根茎细长，着生多数须根。茎基部匍匐，分枝，具短柔毛。下部叶对生，上部叶互生；卵形或椭圆形，长6～12毫米，宽4～8毫米，近全缘或有微齿；无柄或有极短柄。总状花序顶生；花近白色，带蓝色条纹，花梗基部有披针形苞片；萼4裂；花冠管极短，肢4裂；雄蕊2；子房上位，2室。蒴果近球形，先端凹陷。 生于高山林缘草丛中。分布西北、东北、华北、中南各地。
【采集】
6～7月采收果实中有虫瘿的全草，蒸后晒干或鲜用。
【化学成分】
全草含桃叶珊瑚甙0.16%，甘露醇0.45%。
【性味】
①《陕西中草药》："味甘苦涩，性平。" ②《陕西草药》："味酸涩，性平。"
【功用主治】
活血止血，清热解毒。治跌打损伤，月经不调，创伤出血，口疮，汤火伤。 ①《陕西中草药》："活血散瘀，止血，解毒。治跌打损伤，内有瘀血，外伤出血，月经不调，蛇咬伤。" ②《陕西草药》："收敛，止血，消炎。治汤火伤，口疮，顽疮。"
【用法与用量】
内服：熬汤，1～3钱；浸酒或研末。外用：捣敷。
【选方】
治跌打损伤，内有瘀血，内出血：仙槐草果一两。研粉，每次一至二钱，白酒冲服。(《陕西中草药》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条