补充资料：苯乙酸对甲苯酯

    又名苯乙酸对甲苯酯。白色结晶。分子量226.28。熔点74-75℃。沸点310℃。不溶于水。微溶于丙二醇。1g可溶解45ml 95％乙醇。具有微弱而持久的白百合、风信子、水仙的香气，类似蜂蜜的甜味。
    生产方法：主要采用酯化法。以苯乙酸和对甲酞为原料，在亚磺酰氯催化剂存在下进行酯化反应，然后经中和、洗涤、重结晶而得。
    用途：酯类合成香料。主要用作水仙、忍冬、月下香、素馨、依兰依兰等香精的调合香料，也可用作定香剂和香皂香料。

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