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1)  Acetylisoeugenol [æsitilisəu'ju:dʒinɔl]
2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯
2)  2-Methoxy-4-(propen-1-yl)-phenyl acetate
2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯
3)  isoeugenyl phenylacetate
苯乙酸-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯基酯
4)  2-methoxy-4-(1-propenyl)-pheno benzoate
2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酚苯甲酸酯
5)  4-allyl-2-methoxyphenyl phenylacetate
苯乙酸-2-甲氧-4-(2-丙烯基)苯(酚)酯
6)  cinnamic acid, linalyl ester
2-丙烯酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇3-苯基酯
补充资料:2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯
分子式:C12H14O3
分子量:206.240
CAS号:93-29-8

性质:白色粒状结晶。熔点79℃,沸点282℃,相对密度1.087。在乙醇中的溶解度为4%。具有果香一香酯香气和微弱的辛辣的气息。

制备方法:将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h,然后蒸去乙酸及残余的乙酐,即得固体状物,再用乙醇重结晶精制而得。

用途:由于香气性质安定,用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂,香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。

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