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1)  Styryl alcohol
3-苯基-2-丙烯-1-醇
2)  3-(4-Nitrophenyl)-2-propen-1-ol
3-(4-硝基苯)-2-丙烯-1-醇
3)  Apllobal
1-[(1-甲基乙基)氨基]-3-[2-(2-丙烯基)苯氧基]-2-丙醇
4)  2-methyl-3-phenyl-2-propen-1-o
2-甲基-3-苯基-2-丙烯-1-醇
5)  cinnamic acid, linalyl ester
2-丙烯酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇3-苯基酯
6)  3-phenyl-2-propen-1-yl propionate
3-苯基-2-丙烯醇丙酸酯
补充资料:3-苯基-2-丙烯-1-醇
分子式:C9H10O
分子量:134.18
CAS号:104-54-1

性质:白色针状或块状结晶。反式熔点34℃,沸点257.5℃,127-128℃(1.33kPa),相对密度1.0440 (20/4℃),折光率1.5819。易溶于醇、醇和一般有机溶剂,溶于水、甘油和2倍体积的60%乙醇。有弱的风信子的幽雅香气。在光、热或久置空气条件下逐渐氧化。

制备方法:肉桂醇以酯的形式存于天然的苏合油、秘鲁香胶和肉桂油中,加入适量的10%苛性碱溶液,经加热即可制得。合成肉桂醇的方法较多。桂酸肉桂酯在碱性介质中皂化,可获得质量很好的肉桂醇;由肉桂醇醛经异丙烯基铝还原,能以73%的收率得到肉桂醇;当用苄醇铝还原肉桂醛时,会同时蒸出生成苯甲醛而获得肉桂醇,经减压蒸馏得到成品,用这种方法还原肉桂醛,不会触及侧链的双键。

用途:有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,且有定香力,应用于化妆品、香精及香皂香精中。常与苯乙醛共用,是调制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。

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