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1)  Tween [英][twi:n]  [美][twin]
聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯
2)  polyoxyethylene(80) sorbitan monooleate
聚氧乙烯(80)失水山梨醇单油酸酯
3)  Tween-80
聚氧乙烯山梨糖醇单油酸酯
4)  Sorbitan monooleate ethoxylate
聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯
5)  POE(20)sorbitan monolaurate
聚氧乙烯十二酸失水山梨醇单酯
1.
The results obtained indicated that with φ(alcohol)=70% solution of w(POE(20)sorbitan monolaurate)=0.
考察了提取剂中表面活性剂类型和含量、提取液pH、微波提取功率、时间、浸泡固液质量比和时间对色素提取率的影响,实验结果表明:pH=1时,以w(聚氧乙烯十二酸失水山梨醇单酯)=0。
6)  polyoxyethylene (20)sorbitan monolaurate
聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯
补充资料:聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯
分子式:暂无
分子量:暂无
CAS号:9005-65-6

性质:淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。相对密度(25/4℃)1.06-1.10,折光率1.4756。粘度0.4-0.7Pa·s(25℃),闪点10℃。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。

制备方法:将山梨醇加热减压蒸馏,收集60-85℃(8.0kPa)蒸出水分达到计算量,趁热出料,得失水山梨醇。将其与油酸酯化,得斯盘80。然后,将斯盘80与环氧乙烷在碱催化下缩聚,得到吐温80。

用途:用作乳化剂、润湿剂,渗透剂、扩散剂等,也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%黄油,一般油中加量1%左右。

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参考词条