1) 3-Mercaptoalanine
2-氨基-3-巯基丙酸
2) D-Cysteine
(S)-2-氨基-3-巯基丙酸
3) 2-amino-3-mercaptopropionic acid
L-2-氨基-3-巯基丙酸
4) 3-Mercaptoalanine
3-巯基丙氨酸
5) D-2-Methyl-3-mercaptopropanoyl-L-proline
1-(3-巯基-2-D-甲基丙酰基)-L-脯氨酸，巯甲丙脯酸
6) thiorphan
(±)N-(1-氧-2-巯甲基-3-苯基丙基)甘氨酸
补充资料：2-氨基-3-巯基丙酸
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
CAS号：10318-18-0
性质：（R）型：双晶单斜或正交结晶，熔点 178℃，[α]+26.5（mol/L盐酸），具亚胺味道，在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，酸性环境下较稳定，易溶于水、乙醇、乙酸，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。
制备方法：可从蛋白质水解液中分离得到。
用途：乙酰半胱氨酸的中间体，食品添加剂、酶生长抑制剂、维生素C抗氧剂、解毒剂。
分子量：121.16
CAS号：10318-18-0
性质：（R）型：双晶单斜或正交结晶，熔点 178℃，[α]+26.5（mol/L盐酸），具亚胺味道，在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，酸性环境下较稳定，易溶于水、乙醇、乙酸，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。
制备方法：可从蛋白质水解液中分离得到。
用途：乙酰半胱氨酸的中间体，食品添加剂、酶生长抑制剂、维生素C抗氧剂、解毒剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条