补充资料：果胶糖

分子式：
CAS号：

性质：包括在果胶类物质中的糖类的统称。果胶类物质的化学组成十分复杂，其主链以α-1,4键合的D-半乳糖醛酸为基本结构，此外还有L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、D-木糖、L-岩藻糖等多种单糖。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。