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1)  surface evaporating period
表面蒸发阶段
2)  evaporation stage
蒸发阶段
3)  Surface evaporation
表面蒸发
1.
A mathematical model ,with the heat of surface evaporation and respiration as interior heat resource,has been established to calculate the precooling time of spheral fruit by pressure-difference method.
通过将表面蒸发、呼吸热作为内热源加入到传热数学模型中,对单体球形果蔬压差预冷过程建立数学模型,并且简化边界条件,提出一种计算预冷所需时间的简便方法。
2.
In this paper, it is believed that the heat transfer mechanism of phase change in a capillary tube belongs to liquid film conduction and surface evaporation.
本文认为毛细管的相变传热机理为液膜的导热和表面蒸发;表面蒸发受蒸汽温度、汽液界面的温度以及汽液压力差的共同控制。
4)  water surface of evaporation
蒸发表面
5)  evaporating surface
蒸发表面;蒸发面
6)  evaporation phase at constant speed
恒速蒸发阶段
补充资料:表面蒸发阶段
分子式:
CAS号:

性质:在连续式热气流干燥器这类干燥器中,在非定常干燥条件下物料被干燥至临界湿含量的阶段,其水分迁移的机理与等速干燥阶段相同。其干燥速度指湿物料在非定常条件下进行干燥,如物料的湿含量大于临界湿含量时的干燥速度。

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