1) C.I.16255
新胭脂虫红
2) Cochineal carmine
胭脂虫红
1.
Cochineal carmine is a kind of comestible red pigment.
为保证胭脂虫红色素的品质,该文重点研究了pH值、日照、温度、储藏、部分金属离子和部分食品添加剂等对胭脂虫红色素稳定性的影响。
3) neocarmine
新胭脂红
4) cochineal, ammoniacal
氨胭脂虫红
5) cochineal extract
胭脂虫红萃取液
6) cochineal dye
胭脂虫红色素
1.
The effects of extraction temperature,extraction time and ratio of raw material to liquid on the extraction of cochineal dye were investigated by single-factor method.
通过单因素试验确定浸提温度、时间和料液比的适用范围,再利用正交试验法进行工艺优化,得出水浸提提取胭脂虫红色素的最佳工艺条件。
2.
Single-factor and orthogonal array methods were adopted to optimize the ultrasonic extraction of cochineal dye.
通过单因素试验确定超声波功率、超声波作用时间、超声波脉冲时间及料液比的适用范围,再利用正交试验法进行工艺优化,得出超声波提取胭脂虫红色素的最佳工艺条件。
补充资料：新胭脂虫红
分子式：C20H11N2NA3O10S3
分子量：604.48
CAS号：
毒性LD50(mg/kg)：大鼠经口13900
性状：红至暗红色颗粒或粉末，无臭。
溶解情况：溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。
用途：用于食品、药物、化妆品的着色。
制备或来源：由1，4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐（β-萘酚-6，8-二磺酸的钠盐或钾盐）在碱性介质中偶合制得。
备注：动物试验无中毒现象。遇碱变褐色。最大吸收波长506nm。耐光性、耐酸性尚好，耐热性、耐还原性很弱，耐细菌性较弱。遇碱变褐色。
类别：食用染料
分子量：604.48
CAS号：
毒性LD50(mg/kg)：大鼠经口13900
性状：红至暗红色颗粒或粉末，无臭。
溶解情况：溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。
用途：用于食品、药物、化妆品的着色。
制备或来源：由1，4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐（β-萘酚-6，8-二磺酸的钠盐或钾盐）在碱性介质中偶合制得。
备注：动物试验无中毒现象。遇碱变褐色。最大吸收波长506nm。耐光性、耐酸性尚好，耐热性、耐还原性很弱，耐细菌性较弱。遇碱变褐色。
类别：食用染料
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条