1) 3-Acetyl pyridine
1-(3-吡啶基)乙酮
2) 1-(2-pyridinyl)ethanone
1-(2-吡啶基)乙酮
3) 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyridinone
3-羟基-2-乙基-4-吡啶酮
4) (1-Methyl-4-piperidinyl) {3[2-(3-chlorophenyl) ethyl ]2-pyridinyl} methanone
(1-甲基-4-吡啶基)[3{2-(3-氯苯基)乙基}2-嘧啶基]甲酮
5) 1-(3-methylpyrazinyl)-ethanon
1-(3-甲基吡嗪基)乙酮
6) β-ethylphridine
3-乙基吡啶
补充资料：1-（3-吡啶基）乙酮
分子式：C7H7NO
分子量：121.14
CAS号：
熔点：13℃
沸点：220℃
折射率：1.5341
性状：无色至浅黄色液体。有坚果和炒花生香气，有甜味。
溶解情况：自由溶于酸、乙醚、乙醇、水。
用途：食用香料，配制花生、肉类、烟草等香型香精，用于软饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品。
制备或来源：将烟酸钙与乙酸钙一起干馏制得。
备注：遇空气颜色变深，是一种抗尼古丁酸物质。
类别：合成香料
分子量：121.14
CAS号：
熔点：13℃
沸点：220℃
折射率：1.5341
性状：无色至浅黄色液体。有坚果和炒花生香气，有甜味。
溶解情况：自由溶于酸、乙醚、乙醇、水。
用途：食用香料，配制花生、肉类、烟草等香型香精，用于软饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品。
制备或来源：将烟酸钙与乙酸钙一起干馏制得。
备注：遇空气颜色变深，是一种抗尼古丁酸物质。
类别：合成香料
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条