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1)  EPA
5,8,11,14,17-二十碳五烯酸
2)  docosapentaenoic acid
二十二碳五烯酸
3)  EPA
EPA(二十碳五烯酸)
4)  Eicosapentaenoic acid(EPA)
二十碳五烯酸(EPA)
1.
The results showed that the cells were disrupted by grinding and then extracted and methyl-esterified by chloroform-methanol method,the eicosapentaenoic acid(EPA) product was the highest level 1.
研究了紫球藻脂肪酸提取过程中不同的预处理方法(碾磨处理、超声波处理及未预处理)及提取分析方法(KOH-甲醇法、乙醚-石油醚法、氯仿-甲醇法、乙醇法、HCl-甲醇法)对紫球藻二十碳四烯酸与二十碳五烯酸的影响,结果表明,碾磨预处理是紫球藻不饱和脂肪酸二十碳四烯酸(AA)及二十碳五烯酸(EPA)检测效果最好且简便经济的方法,而氯仿-甲醇法对紫球藻AA及EPA的气相色谱(GC)分析效果最优,在同等条件下其灵敏度高,所取得的长链不饱和脂肪酸甲酯的产物多,EPA达到1。
5)  eicosapentaenoic acid (EPA)
二十碳五烯酸
1.
To produce arachidonic acid (AA) and eicosapentaenoic acid (EPA) by organic wastewater of soybean products, the effects on the AA and EPA yield of culturing time, carbon resource concentration, nitrogen resource concentration and dilution times were studied.
为探讨用豆制品废水生产花生四烯酸(AA)和二十碳五烯酸(EPA),研究了不同培养时间、碳源浓度、氮源浓度和黄泔水稀释倍数对轮梗霉产这两种脂肪酸的影响。
6)  EPA
二十碳五烯酸
1.
47%, and EPA, DHA were 14.
47% ,GC分析结果二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸烯质量分数分别为 14。
2.
Eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexenoic acid (DHA) which were physiologic ally active made up 21 percent of total oil.
其中具有生理功能活性物质的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)占总量的21%左右。
3.
Polyunsaturated fatty acids(PUFAs), notably eicosapentaenoic acid(EPA) and docosahexaenoic acid(DHA), have been reported to have many beneficial physiological activities.
n-3族高度不饱和脂肪酸(PUFAs),尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是具有重要生理功能的生物活性物质。
补充资料:5,8,11,14,17-二十碳五烯酸
分子式:C20H30O2
分子量:302.46
CAS号:

密度:0.943(20℃)
熔点:-54~-53℃
闪点:93℃
折射率:1.4987
毒性LD50(mg/kg):大鼠经口56100。
性状:有鱼腥味的无色至浅黄色油状液体。
用途:本品有与二十二碳六烯酸相似的性质,但不及DHA强。有降低血液粘度,减少血栓,改善血清,降低血糖、保护脑血管、抗过敏及抗癌作用。用作食品添加剂,用于孕妇及婴儿奶粉;也用作医药,治疗动脉硬化及血栓。
制备或来源:(1)从深海鱼的头、内脏、脂肪中提取。将金枪鱼或鲣鱼制罐头时的废弃物(头、内脏)压榨离心分离, 将榨汁的油分及水分分离后,再将油分冷却至-40℃,将固化部分分离除去,未固化部分,减压精馏精制,或用硝酸银浓溶液进行萃取精制,或经硝酸银柱精制。用作工业食品添加剂,无需精制,只有用于医疗时,方需精制。(2)以某些海藻类(如甲纲藻)及油酸为原料,利用生物技术,采用紫色菌酯酶为生物催化剂,经饱和后,生成α-亚麻酸,此时也同时生成γ-亚麻酸,但对人体油保健作用者为具有ω-3烯键的不饱和脂肪酸,γ-亚麻酸为ω-6烯键,应将其分离除去,将α-亚麻酸烷基化,生成二十碳三烯,再脱氢,生成二十碳五烯。
备注:天然以其甘油酯的形式存在于海鱼的肉、脂肪中,尤其是深海鱼的眼窝周围脂肪中含量更丰富。本品易氧化,易对光、热、氧敏感,氧化后颜色变深。通常加入维生素E及儿茶酚等抗氧化剂。是一种多烯不饱和脂肪酸,


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