1) ageing cellar
陈酿酒窖
2) fermentation cellar mud for liquor production
酿酒窖泥
1.
Humus in fermentation cellar mud for liquor production and its assay;
浅谈酿酒窖泥中的腐殖质及其检测
2.
) on the fermentation cellar mud for liquor production used in liquor producing factories.
但是由于生产中各个环节的控制不严,以及各地自然环境的差异,工艺操作的区别,从北到南,各白酒生产企业酿酒窖泥均出现不同程度老化的现象(窖泥板结、透水性差、有盐结晶等),无法继续循环使用,给生产及经济效益带来极大的影响。
3) the aging of wine
酒的陈酿
4) natural aging wine
陈酿酒
1.
raw wine and its natural aging wine.
为研究陈酿对沙棘酒香气成分的影响,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对沙棘原酒与陈酿酒的香气成分进行比较分析。
5) champagne cellar
香槟酒(酿造)窖
6) Yumen liquor
云门陈酿酒
1.
By these efforts, the quality of Yumen liquor was improved.
对酱香型酒在继承传统工艺的基础上,以提质限产为经济杠杆,从制曲、投料、堆积、入池、发酵、蒸馏、贮存等各个环节进行了大胆创新,提高了酱香型云门陈酿酒的质量。
补充资料：酒窖
1.贮酒的地下室。一般分全地下室和半地下室两种。窖内保持较低的恒温，以利酒类的醇化。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条