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1)  crude maltose
粗制麦芽糖
2)  coarsely ground malt
粗研麦芽
3)  grist [英][ɡrɪst]  [美][grɪst]
粗麦芽粉
4)  isomaltose [,aisə'mɔ:ltəus]
异麦芽糖
1.
This paper was focused on analysis of the structure and application of several typical functional oligosaccharides, such as oligo-isomaltose, oligo-fructose, oligo-maltose, oligo-xylose, and so on.
重点对低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚麦芽糖和低聚木糖等几种典型的功能性低聚糖结构及应用进行了分析,并概括介绍了功能性低聚糖在食品、饲料、农药等领域的应用。
5)  malt sugar
麦芽糖
1.
15kg white sugar and 200mL water, heat to about 100℃, added with 50g malt sugar, unceasingly heat 125℃, pour into 2kg fried peanut.
15kg的白砂糖和200mL水溶化升温至100℃,加入60g麦芽糖继续加热到125℃,倒入2kg炸好的花生仁,待糖浆均匀地裹在花生仁上即为成品。
2.
High producing rate of embryo could be got with malt sugar instead of the sucrose.
小麦花药培养中 ,对培养介质中作为碳源供体的糖的种类的不同选择 ,可以产生不同的胚诱导率 ,用麦芽糖代替蔗糖 ,可以获得较高的胚产生率。
6)  maltose [英]['mɔ:ltəus]  [美]['mɔltos]
麦芽糖
1.
Study on decolorizing maltose with powder activated carbon;
麦芽糖的粉末活性炭脱色研究
2.
Application of the amylase on the production of maltose;
淀粉酶在麦芽糖生产中的应用
3.
Determination of glucose, sucrose, maltose and lactose in low-sucrose foods by HPLC-ELSD;
高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖含量
补充资料:beta-D-麦芽糖八乙酸酯
分子式:C28H38O19
分子量:678.60
CAS号:22352-19-8

性质:密度1.37。熔点159-160°C。

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参考词条