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1)  tureen [英][tju'ri:n]  [美][tju'rin]
大而深的盖碗(盛汤、菜用)
2)  soup tureen
盛汤的有盖深碗
3)  soup tureen
盛汤盖碗
4)  She serve the soup in small bowl.
她用小碗盛汤。
5)  gravy tureen
盛汁汤碗
6)  a soup bowl; a soup-plate
汤碗
补充资料:大豆芽菜猪血汤

【用料】

大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。

【做法】

1、大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净;

2、炒锅烧红;

3、下花生油;

4、爆香姜片;

5、下大豆芽炒香;

6、注入清水旺火烧滚约三十分,下猪血;

7、烧滚即成,加盐调味。

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