1) sugar tongs
方糖夹子
2) sugar tongs
夹方糖的箝子
3) a pair of sugar-tongs
一把方糖夹子.
5) clip opening-closing pattern
夹子式开合方式
6) clamp
[英][klæmp] [美][klæmp]
夹子，夹板
补充资料：荷叶夹子
原料
发酵面300克 精盐5克 麻油30克
制法
发酵面揉匀、搓成条、摘成剂子、每只剂子按扁，用杆棍杆成直径8厘米的圆皮，分别抹上麻油、撒上盐，对折成半圆形；用干净的细齿木梳在表面斜压着压出齿印若干道，然后用左手的拇指和食指捏住半圆皮的圆心处，用右手拿木梳的顶端顶住弧的中间，向圆心处挤压于1/2处取出，复用木梳在90度的弧的中心向圆心处再挤压一次，即成生坯，上笼蒸10分钟即可。
特点
空松绵软，夹子是双层，内可夹菜宴席配菜点心
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条