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1)  elaidin
甘油三反油酸脂
2)  elaidinize
甘油三反油酸脂化
3)  triglyceride [英][trai'glisəraid]  [美][traɪ'glɪsə,raɪd]
三酸甘油脂
4)  trielaidic ester of glyeerin
甘油三反油酸酯
5)  trielaidin
三反油酸甘油酯
6)  glycerine tristearate
硬脂酸三甘油酯
补充资料:甘油三反油酸酯
分子式:
CAS号:

性质:又称三反油酸精。白色蜡状固体。有α, β, β′形三种结晶变态。熔点α形为15.5℃, β形为41.5℃, β′形为37℃。存在于反油酸重排了的洋橄榄油、花生油中。由甘油1mol与反油酸3mol经脱水缩合,或将甘油三油酸酯进行反油酸重排制取。用于医药研究及用作色谱分析参比的标准。

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