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1)  jam [英][dʒæm]  [美][dʒæm]
果子酱
2)  coconut butter
椰子果酱
3)  tamarind-fish
罗望子果酸鱼酱
4)  bitter marmalade
苦味柑皮果子酱
5)  jam [英][dʒæm]  [美][dʒæm]
果酱
1.
Preparation of Low-sugar Compound Jam of Pineapple and Lemon;
低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研制
6)  pomace [英]['pʌmis]  [美]['pʌmɪs]
水果酱或苹果酱
补充资料:京酱牛肉炒酱
京酱牛肉炒酱
京酱牛肉炒酱

酱油 1大匙

酱油膏 1大匙

糖 1/2大匙

香油 1/2大匙

胡椒粉 1小匙

太白粉 少许

制作:

将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷藏库备用。

生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可。

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