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1)  truss-type rib
桁架式翼肋
2)  truss type arc rib
桁架式拱肋
3)  braced rib arch
桁架式肋拱
4)  truss-type spar
桁架式翼梁
5)  Plane-truss type rib
单片平面桁架式拱肋
6)  steel truss arch rib
钢桁架拱肋
补充资料:意式香煎肋眼牛排

【原料】

1厘米厚的肋眼牛排1份,橄榄油1/2杯,大蒜6~8颗,迷迭香少许(选择性),盐胡椒,红酒1/2杯(选择性)

【制作过程】

(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.

(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.

(3)大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可

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参考词条