1) hexapyranose
六环己糖
2) cyclohexanhexanone
环己六酮
3) xylopyranose
六环木糖
4) benzene hexabromide,hexabromo-cyclohexane
六溴环己烷
5) 1,4-cyclohexanediol
1,4-环己六醇
6) β-hexachlorocyclohexane (β-HCH)
β-六氯环己烷(β-六六六)
补充资料:环己六醇六磷酸酯
分子式:
CAS号:
性质:一种用作抗氧化剂和金属螯合剂的天然食品添加剂。化学名为肌醇六磷酸或环己六醇六磷酸酯,黄褐色黏稠液体。易溶于水、酒精、丙酮和甘油。受热分解。浓度高时较稳定。存在于一般植物中的为植酸钙镁(phytin)。将富含植酸钙镁的米糠、麸皮等用2%盐酸浸提,加热,再经离子交换制得植酸。在食品工业中,利用其抗氧化、螯合功能,用于果蔬水产食品的保鲜、护色。其他相关工业,用作金属防锈、防蚀剂。饲料谷物中所含植酸影响饲料价值,可用植酸酶先予分解。食物中的植酸对人体消化吸收的影响,尚无一致定论。
CAS号:
性质:一种用作抗氧化剂和金属螯合剂的天然食品添加剂。化学名为肌醇六磷酸或环己六醇六磷酸酯,黄褐色黏稠液体。易溶于水、酒精、丙酮和甘油。受热分解。浓度高时较稳定。存在于一般植物中的为植酸钙镁(phytin)。将富含植酸钙镁的米糠、麸皮等用2%盐酸浸提,加热,再经离子交换制得植酸。在食品工业中,利用其抗氧化、螯合功能,用于果蔬水产食品的保鲜、护色。其他相关工业,用作金属防锈、防蚀剂。饲料谷物中所含植酸影响饲料价值,可用植酸酶先予分解。食物中的植酸对人体消化吸收的影响,尚无一致定论。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条