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1)  dough inflation,dough raising
面团发起
2)  toughness of flour
面团发起能力
3)  Roll up the pastry dough.
将面团卷起。
4)  Sponsors' Group
发起者团体
5)  fermented dough
发酵面团
6)  dough recovery
(面团)醒发
补充资料:面团期
分子式:
CAS号:

性质: 又称可塑期。是单体与聚合体聚合过程中出现的一个阶段。此时体系中无多余单要本存在,黏着感消失,呈可塑面团状。可随意成型,是牙科填塞型盒最适宜的时期。如填塞过早调和物流动性大,热处理时易产生气泡。填塞过迟,调和物变硬可塑性降低,不易充满型盒。面团期出现的时间还受室温的影响,室温高则快,室温低则慢。

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参考词条