1) nitrite number
亚硝(酸盐)值
2) nitrite
[英]['naitrait] [美]['naɪtraɪt]
亚硝酸盐
1.
Detection and Control the Nitrite in Meat Products;
肉制品中亚硝酸盐的检测和控制
2.
Research of a test paper for quick checking of nitrite adulterated in milk;
牛乳中亚硝酸盐快速检测试纸的研制
3.
Main Influencing Factors of Nitrite Content in the Processing Production of Preserved Szechuan Pickle and Their Optimizations;
榨菜生产加工中亚硝酸盐含量的主要影响因子及其优化
3) nitrate
[英]['naɪtreɪt] [美]['naɪtret]
亚硝酸盐
1.
Study on extraction of nitrite and nitrate in vegetable by solvention;
溶剂法提取蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐
2.
Survey on Nitrate Content in Pot-stewed Food in Suizhou City in 2007
2007年随州市卤菜食品中亚硝酸盐含量调查
3.
The contents of nitrate and nitrite in five kinds of Pickles and Sauerkrauts in Chaozhou were determined by the hydrochloric acid ethylene diamine colorimetric method and the ultraviolet spectrophotometric method.
用盐酸萘乙二胺比色法和紫外分光光度法分别测定潮州5种酱腌菜在不同条件下的硝酸盐和亚硝酸盐的含量,回收率依次为98%~109%,96%~110%;RSD:0。
4) nitrite salt
亚硝酸盐
1.
The frequency dependent impedance of the interface between concrete and reinforcing steel bars were measured to determine the corrosion state using geophysical prospecting four-electrode array on the surface of the concrete containing various quantities of chloride salt and nitrite salt.
利用地球物理勘探过程中常用的四极法测定了含氯盐及亚硝酸盐钢筋混凝土中钢筋与混凝土界面的阻抗谱参数 ,同时测定自然电位、腐蚀面积率、钢筋失重率等 ,确定了阻抗谱参数与钢筋腐蚀程度的关系。
2.
The influnce of different concentrations of white sugar on the content of nitrite salt in the fermented cabbage was studied by spectrophotometry.
以白菜为原料,利用自然发酵方式制作泡菜,应用分光光度测定法,研究不同浓度的绵白糖处理对白菜中亚硝酸盐含量的影响。
5) Nitrites
亚硝酸盐
1.
Determination for Nitrites in Meat by Derivative Voltammetry;
导数伏安法测定肉类食品中的亚硝酸盐
2.
Research on Components of Nitrites in Vegetables Based on Colour-comprison;
比色法测定蔬菜中的亚硝酸盐含量的探究实验
3.
The effects of chlorine dioxide on microorganism,nitrites,chlorophyll,and the activity of superoxide dismutase and peroxidase were studied.
研究了ClO2对微生物、亚硝酸盐、叶绿素、SOD、POD活性的影响。
6) nitrite content
亚硝酸盐
1.
The study for nitrite content in picled vegetable fermentation;
蔬菜腌渍发酵中亚硝酸盐问题的研究
2.
Effects of fermentation inoculated lactobacillus on quality and nitrite content of Chinese sauerkraut;
人工接种对泡菜品质及亚硝酸盐含量的影响
3.
The variation of nitrite content in traditional salted fish was studied in this paper.
本文通过对不同品种咸鱼制品中亚硝酸盐的含量进行分析,并主要分析检测白姑鱼、马鲛和马鲅鱼在腌制过程不同时间、成品及变质品中亚硝酸盐含量的变化,结果表明:咸鱼制品中亚硝酸盐检出率百分百,但含量均少于5mg/kg,在酱腌菜限量标准内。
补充资料：N-二丙基亚硝胺,二正丙基亚硝胺
国标编号 ----
CAS号 621-64-7
分子式 C6H14N2O;ONN(CH2CH2CH3)2
分子量 130.19
金黄色液体;沸点 206℃ ，溶解性 溶于乙醇和乙醚;密度：相对密度(水=1)0.9163 稳定性;危险标记 ;主要用途:用于医药和食品分析研究
2.对环境的影响:
毒理学资料及环境行为
急性毒性：LD50480mg/kg(大鼠经口);487mg/kg(大鼠皮下);689mg/kg(小鼠皮下)
致癌性判定：人为可疑性反应，动物为阳性反应。
来源：N-亚硝胺类化合物由亚硝化剂(亚硝酸盐)和胺类在一定条件下，经亚硝化作用生成。在环境中大量存在亚硝基化剂和胺类，例如有机合成，染料、橡胶制造和食品着色防腐中的亚硝酸钠和胺类，化肥中的硝酸铵，废气中排出的氮氧化物等等，这些亚硝胺的前体物质均可在环境中，动物体内，人体内，食品中合成。在面粉、奶酪、烟熏肉、鱼及其他食品中均可检出。合成切削油也可能含有亚硝胺类物质。
3.现场应急监测方法:
4.实验室监测方法:
石油化工废水及污灌蔬菜中N-亚硝基化合物的测定(气相色谱法)，许后效等，《化工环保》，5，296，(1985)
5.环境标准:
美国(1982)N-二正丙基亚硝胺用作水果、蔬菜或其他田间作物的杀虫剂时，其亚硝胺的总浓度必须低于0.05ppm(工业品)
6.应急处理处置方法:
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条