1) hard-shelled shrimp
硬壳虾
2) shrimp waste
虾头虾壳
3) shrimp shell
虾壳
1.
Orthogonal method of extracting protein from shrimp shell;
正交法虾壳蛋白质提取条件的研究
2.
Optimal conditions of extracting protein from shrimp shell by sodium hydroxide;
氢氧化钠法提取虾壳蛋白最佳条件的研究
3.
Study on comprehensive utilization of treating shrimp shell with EDTA
EDTA处理虾壳的综合利用研究
4) Lobster shell
龙虾壳
1.
Preparation of D-glucosamine hydrochloride from lobster shell;
用龙虾壳制取D-氨基葡萄糖盐酸盐
5) prawn shell
对虾壳
1.
Pigments are obtained from prawn shell through proesses of drying, crushing,extracting,washing and separation, and some of the properties are discussed.
以水产加工废弃物 (对虾壳 )为原料 ,经过对对虾壳的烘干、碾碎、提取、洗涤和分离 ,提取了对虾壳色素。
6) soft-shell crayfish
软壳虾
补充资料：荔枝虾虾
主料
荔枝10两（约400克），中虾12两（约480克），青椒、红椒各2只，姜1片，蒜头2粒，油1汤匙。
配料
腌料：盐、糖各1/4茶匙，蛋白1/2只，生粉3/4茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。
芡汁料：洋醋1汤匙，水3汤匙，盐、生粉各1/2茶匙，糖3/2汤匙，麻油数滴。
做法
1、荔枝洗净，去壳除核。
2、青椒、红椒均洗净，去籽切角块；姜切米粒大小；蒜头去衣剁成蓉。
3、虾去壳除肠，切成双飞状，用盐洗净，以清水冲20分钟，抹干水分，加入腌料拌匀，腌10分钟，泡嫩油。
4、烧热油1汤匙，爆香姜粒、蒜蓉，放入青椒、红椒，虾回镬，加入荔枝，拌匀芡汁料埋芡便成。
备注
荔枝洗净抹干才剥壳除核，可避免其壳不洁而弄污果肉。用作芡料的洋醋在超级市场有售，如用米醋，分量加倍。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条